什么原因导致陈酒发黄的？
发布时间：2024-11-09 12:29 更新时间：2025-03-09 22:45
我们资深酒迷有没有一种发现就是陈酒的颜色会微微发黄，就像一张废报纸，是什么原因造成这一现象的发生？
陈酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长，酒色稠重，晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。酒存放时间越长，酒的刺激感越弱（越不冲鼻），陈酒闻香一点都不刺鼻，但酒香却纯净，安静，酒香越静，酒龄越久，而新酒则冲鼻、刺激，使闻香不够愉悦。
